2022年白酒迎来大洗牌,90%的白酒将会“消失”

巷子深定制酒 2021-11-2 11:48:20
@所有酒友新国标来了,90%的白酒即将“消失”或改名?国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布了新修订的 饮料酒、白酒相关国家标准新国标将于2022年6月份开始实施,规定了白酒和饮料酒的定义。


对白酒的定义是“以粮谷为主 要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。



这意味着90%白酒将不再是“白酒”,白酒新规一出,《饮料酒术语和分类》将调香白酒从白酒分类中剔除,明确其属于配 制酒。


这一条规定就把白酒的价格门槛给拔高了,你以前喝的便宜酒,以后也就不能称之为白酒了。

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